コンセプト
オーベルジュ・ボンヌシェール ラウーでお出ししているお料理は、
近海で捕れた旬鮮魚や地元の農家さんから仕入れた安全な島野菜などの食材をふんだんに使った、フレンチとイタリアンを中心とした健康で身体に優しい地中海風料理です。
地元の食材を使った美味しい料理とワインで心和む時をお過ごしください。
オーベルジュとは・・・
田舎に在り、地元の食材を使った美味しい料理とワインで心和む時を過ごせる宿屋付のレストランの事です。
シェフ厳選の沖縄食材を使い、真心こめたお料理をご用意してお待ちしています。
オーベルジュ・ボンヌシェール ラウーでお出ししているお料理は、
近海で捕れた旬鮮魚や地元の農家さんから仕入れた安全な島野菜などの食材をふんだんに使った、フレンチとイタリアンを中心とした健康で身体に優しい地中海風料理です。
地元の食材を使った美味しい料理とワインで心和む時をお過ごしください。
ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
白を基調にしたアットホームな欧風の雰囲気でゆっくりとディナー
こだわりの地元食材をふんだんに使い、こだわり自家製パンやデザートまで地中海風コースディナーをお楽しみいただけます。
自家栽培で沖縄初の沖縄山葡萄ワイン【涙~NADA~】は栽培・醸造量が非常に少なく大変希少なワインです。是非お料理と共にお召し上がりください。
・沖縄近海で獲れるイマイユ(鮮魚)料理又は沖縄県産あぐー豚のコース 3,960円(税込)
その日仕入れたイマイユ(鮮魚)を使った料理又は脂の旨味と甘みが特徴のあぐー豚を使った季節のお料理を楽しみいただけます。
・本日のお魚料理+あぐー豚コース 5,280円(税込)
メインのお料理をイマイユ(鮮魚)とあぐー豚の両方が味わえるボリューム満点なコース。
・沖縄県産経産黒毛和牛使用・熟成肉のステーキコース 7,920円(税込)
石垣島で育った経産黒毛和牛をスーパーエイジング技法で熟成させた旨味たっぷりのステーキ。
オリジナル特製ソースの他、シンプルに沖縄の塩で肉の旨味を味わってみてください
・本日のお魚料理+経産黒毛和牛の熟成肉ステーキコース 9,240円(税込)
メイン料理をイマイユ(鮮魚)と超熟成牛の両方が楽しめる贅沢な沖縄食材を満喫できるコースです。
忘新年会・模合・お食事会などのパーティープランもご用意。(8~12名様まで)
ブッフェスタイルお一人様5,280円(税込)~やコーススタイルなどシーンやご予算に合わせアレンジします。
お気軽にご相談ください
飲み放題プラン お一人様 90分 2,750円、120分 3,300円(税込)